in der Pfanne mit frischen Champignons gebraten und in Sherrysahne serviert, dazu Reis und gemischter Salat⁵
leicht und mager mit warmen Früchten, in milder Curryrahmsoße serviert, dazu gemischter Salat in Sauce Vinaigrette⁵ und Reis
mageres, gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße⁷, bunter Gemüsebeilage und Petersilienkartoffeln
in Butter und Eihülle gebraten, serviert mit Champignons in Rahm, Salzkartoffeln und gemischten Salat in Joghurtdressing⁵'⁶